Wij maken wijn fun & begrijpbaar!
Ons doel is om jou nog meer te laten genieten van een glas wijn. Dit doen we door wijnkennis toegankelijk te maken met ons zelf-ontwikkeld wijnspel en door onvergetelijke tastings te bieden. We werken énkel met lokale partners die we kennen.
Jolein Van Eyck
Founder
Deze spring-in-het-veld houdt van haute cuisine, Belgische mode en rondreizen door Azië. De passie voor wijn kreeg Jolein van haar vader mee en zit ondertussen in haar WSET3!
Jolein startte de Wijnbrigade in 2021 en organiseerde honderden workshops voor enthousiaste wijnliefhebbers! Met de komst van Margaux erbij willen we nog meer mensen laten genieten van een goed glas wijn!
Margaux Balemans
Sommelier
Best Junior Sommelier van België 2020, slechts 22 lentes jong maar gedreven door alles wat met wijn en dranken te maken heeft.
De eerste kneepjes van het vak kreeg ze met de paplepel mee van thuis en verbreedde dit met haar opleiding aan de hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge.
Later verfijnde Margaux die vaardigheden tijdens talloze werkervaringen bij o.a. sterrenrestaurant The Jane in Antwerpen. Doorheen de week vind je Margaux in Durbuy waar ze samenwerkt met Wout Bru en Gianluca Di Taranto bij Sanglier des Ardennes.
Uniek bij Wijnbrigade
Voor funky bon vivants
Door de Beste Junior Sommelier van België
Lokale helden
Gezien op
Wijnbrigade